Nyhed Tilbud
Taylor's VVOP White 80 år (900 fl. i verden)

Taylor's VVOP White 80 år (900 fl. i verden)

5.000,00 DKK 6.000,00 DKK

Kun 900 fl. af denne sjældenhed

Her har vi fat i noget helt unikt, som de færreste får lov at smage i deres levetid. Det er en ekstremt gammel hvid portvin, der har ligget og koncentreret sig på fade i årtier for at ramme en kompleksitet, der næsten trodser fysikken. Den er lavet under kategorien 80 års, men er blended af vine der er over 100 år gamle. Dette er ligeledes Taylor's første langtidslagrede hvide portvin i mange, mange år.

  • Ekstremt sjælden Very Very Old Port lagret i over 80 år på fad
  • Høster topkarakterer hos anmelderne, herunder svimlende 98 point fra Wine Spectator
  • En intens smagsoplevelse der kombinerer friskhed med en næsten uendelig dybde

Det skal du smage efter

Når du hælder den op, vil du først lægge mærke til den dybe ravgule farve med et grønligt skær i kanten, som kun rigtig gamle vine får. Duften er en eksplosion af tørrede abrikoser, honning, ristede nødder og eksotiske krydderier som safran. I munden er den fed og cremet, men den har stadig en imponerende syre, der holder hele herligheden i balance. Eftersmagen bliver hængende i flere minutter og minder om karamel og tørret citrusskal. Den her vin skal nydes helt alene i ro og mag, måske med et par ristede mandler eller en god moden fast ost, hvis du absolut vil have lidt at bide i.

Lagerstatus: På lager
stk.