English Harbour Madeira Cask Finish 46%

English Harbour Madeira Cask Finish 46%

379,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Denne rom blev skabt til ære for English Harbour’s grundlæggere, som kom fra øen Madeira, en selvstændig stat i Portugal. Denne Madeira-finish ligger deres hjerter meget nært, og det ses i skabelsen af denne tredje udvidelse af serien, hvilke de ville gøre helt specielt. Fadene er hentet fra Blandy’s og i modsætning til deres første to Finishes, hvor der kun blev brugt én type vinfade, brugte de fire forskellige typer Madeira-fade til denne blanding. Fadene er en blanding af Bual, Sercial, Malvasia og Tinta, hvilket giver denne Finish en kompleksitet, der ikke er let at beskrive. Smagsnoter: Duft: Varm indbydende duft af valnødder og hasselnødder efterfulgt af kanel, frisk citrus og marcipan noter. Smag: Bløde blomsternoter åbner sig og fører derefter til marcipanen fra duften. Midten af ganen åbner sig i hvid chokolade og lys citrus og afsluttes med behagelige græskarkrydderier.