Plantation Isle of Fiji 40 % alk.

Plantation Fiji rommen er sammensat af komponenter der både har destilleret på pot stills og Coffey still. Herefter har den lagret først på bourbonfade, for så derefter at få den karakteristiske Plantation ”finish” på cognac-fade. Hele sammensætningen hænger utroligt godt sammen, og vi må endnu engang sande, at dette totalt undervurderede destilleri giver de fleste af sine caribiske konkurrenter kamp til stregen.

Farve: Dejlig dyb ravfarvet.
Duft: Frugtig og krydret, ”funky” – men ikke helt så vild som de helt vilde FUNKY fra Jamaica. Noter af honning, melasse, rosiner, ingefær, banan og ananas.
Smagsnoter: Smagen er fyldig og sødmefuld. Flot olieret mundfølelse, igen med noter af ingefær, varme krydderier og melasse, hints af røg og så denne ranke rygrad af tropisk frugt: mango, ananas og appelsin.

16 gram sukker pr. liter