2014 Bollinger Champagne La Grande Année
Fremstilles kun i de helt exceptionelle år
Fremstilles kun i de helt exceptionelle år
Bollinger Champagne fremstiller kun La Grande Année Champagne i de helt exceptionelle år som netop her i 2014. Dens første gæringsproces foregår på egetræsfade og efterfølgende flaskelagring med korkprop. Den unikke og store andel af Pinot Noir druer giver Champagnen en kæmpemæssig kraft og fylde. De unikke og udvalgte druer og oprindelse giver en fantastisk kompleksitet og og et stort lagringspotentiale. Vinifikationen foregår udelukkende på små egetræsfade, som i gennemsnit er 20 år gamle.